🇨🇴 مطبخ كولومبيا · #7
التشانغوا
الوقت20 دقيقة
الحصص2 أشخاص
المقادير7
حساء فطور من الحليب والبصل الأخضر والبيض المسلوق فيه، يُقدّم مع الخبز البائت والكزبرة — من بوغوتا.
المقادير
طريقة التحضير
- اغلِ الحليب والماء والبصل الأخضر والملح.
- اكسر البيض فيه واتركه ٣ دقائق.
- ضع الخبز في الأطباق.
- اسكب الحساء والبيض فوقه ورشّ الكزبرة.