🇨🇴 مطبخ كولومبيا · #12
البونيويلوس
الوقت40 دقيقة
الحصص20 أشخاص
المقادير8
كرات مقلية من جبن الكوستينو ونشا الكسافا، ذهبية ومنتفخة، تُؤكل في عيد الميلاد مع النتيا.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط الجبن والنشا والدقيق والسكر والبيكنج بودر.
- أضف البيضة وقليلاً من الحليب حتى تتماسك عجينة ناعمة.
- شكّلها كرات.
- اقلها في زيت متوسط الحرارة حتى تنتفخ وتتدحرج وحدها.