الكفتة المشوية

طريقة التحضير

1. اخلط كل المكونات واعجنها جيداً حتى تتماسك.
2. بلل يديك وشكّل أصابع على أسياخ.
3. اتركها في الثلاجة ٢٠ دقيقة.
4. اشوِها على فحم أو شواية ساخنة ٨–١٠ دقائق مع التقليب.