🇩🇪 مطبخ ألمانيا · #4
الكاريفورست
الوقت20 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير7
سجق مشوي مقطّع تُسكب عليه صلصة طماطم بالكاري، مع البطاطس المقلية — أشهر وجبة شارع في برلين.
المقادير
طريقة التحضير
- شوّح البصل المفروم، أضف الكاري والبابريكا ثم الكاتشب والسكر وقليلاً من الماء.
- اتركها ١٠ دقائق.
- اشوِ السجق وقطّعه شرائح.
- اسكب الصلصة ورشّ كاري إضافياً، وقدّمه مع البطاطس.