🇮🇶 مطبخ العراق · #5
التشريب
الوقت120 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
خبز مقطّع يُسقى بمرق اللحم أو الدجاج بالنومي بصرة والحمص، يُؤكل على الفطور أو في رمضان.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق اللحم مع البصل والحمص والتوابل.
- اثقب النومي وأضفه للمرق واتركه ساعة ونصف.
- قطّع الخبز في صحن عميق واسقه بالمرق.
- ضع اللحم والحمص فوقه.