🇮🇹 مطبخ إيطاليا · #12
مينستروني
الوقت75 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير14
حساء خضار إيطالي كثيف بالفاصوليا والمعكرونة الصغيرة والطماطم، يتغيّر حسب خضار الموسم.
المقادير
طريقة التحضير
- شوّح البصل والجزر والكرفس في الزيت.
- أضف باقي الخضار والطماطم والمرق واتركه ٣٠ دقيقة.
- أضف الفاصوليا والمعكرونة واتركه ١٠ دقائق.
- قدّمه بالبارميزان ورشة زيت.