🇮🇹 مطبخ إيطاليا · #19
بانا كوتا
الوقت20 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
كريمة مطبوخة ناعمة بالفانيليا تتماسك بالجيلاتين، تُقدّم مع صلصة التوت.
المقادير
طريقة التحضير
- انقع الجيلاتين في ماء بارد.
- سخّن الكريمة والحليب والسكر وبذور الفانيليا دون غليان.
- أضف الجيلاتين المعصور وحرّك حتى يذوب.
- اسكبه في أكواب وبرّده ٤ ساعات.
- اطهُ التوت مع السكر ٥ دقائق وقدّمه فوقها.