🇱🇾 مطبخ ليبيا · #14
الغريبة
الوقت40 دقيقة
الحصص30 أشخاص
المقادير5
كعك ناعم يذوب في الفم من الدقيق والسمن والسكر، يُزيّن بحبة لوز أو فستق، ولا يغيب عن صواني العيد.
المقادير
طريقة التحضير
- اخفق السمن مع السكر حتى يصبح أبيض كريمياً.
- أضف الفانيليا ثم الدقيق تدريجياً حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- شكّل كرات صغيرة أو أصابع وضع حبة لوز على كل واحدة.
- اخبزها في فرن ١٦٠ درجة ١٥ دقيقة دون أن تتلوّن، واتركها تبرد تماماً قبل تحريكها.