الخبزة المفروكة

طريقة التحضير

1. حضّر مرقاً حاراً باللحم والبصل والمعجون والبهارات والحمص.
2. قطّع الخبز قطعاً صغيرة في صحن عميق.
3. اسقِ الخبز بالمرق الساخن تدريجياً وقلّبه حتى يتشرّب.
4. ضع اللحم والحمص على الوجه وقدّمه ساخناً.