🇲🇷 مطبخ موريتانيا · #4
الكسكس الموريتاني
الوقت120 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير9
كسكس بلحم الضأن أو الإبل والخضار، يُقدّم في المناسبات العائلية.
المقادير
طريقة التحضير
- اطهُ اللحم مع البصل والطماطم والماء.
- بخّر الكسكس فوق المرق مرتين.
- أضف الخضار للمرق.
- اخلط الكسكس بالزبدة وقدّمه مع اللحم والخضار.