🇲🇷 مطبخ موريتانيا · #7
لحم الإبل
الوقت150 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
يخنة لحم الإبل مع البصل والطماطم والبهارات، من أطعمة البادية الموريتانية الأصيلة.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر اللحم والبصل والثوم.
- أضف الطماطم والتوابل.
- أضف الماء واتركه ساعتين حتى يطرى.
- قدّمه مع الخبز أو الأرز.