🇲🇷 مطبخ موريتانيا · #2

مارو والحم

مارو والحم
الوقت90 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير10

أرز باللحم والخضار والطماطم، الطبق اليومي في البيوت الموريتانية.

المقادير

طريقة التحضير

  1. حمّر اللحم والبصل في الزيت.
  2. أضف المعجون والثوم والماء واتركه حتى ينضج.
  3. أضف الخضار ثم ارفعها مع اللحم.
  4. اطهُ الأرز في المرق وقدّمه مع اللحم والخضار.