🇳🇴 مطبخ النرويج · #6
حساء السمك البرغني
الوقت45 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير12
حساء سمك كريمي من برغن بالخضار الجذرية والكريمة والقليل من الخل والسكر، مع قطع السمك والكرات السمكية.
المقادير
طريقة التحضير
- اطهُ الخضار الرفيعة في المرق ١٠ دقائق.
- أضف الكريمة المخلوطة بالدقيق.
- أضف السمك ٥ دقائق.
- أضف الصفار والخل والسكر بعيداً عن الغليان، وزيّنه بالثوم المعمّر.