🇳🇴 مطبخ النرويج · #4
الراسبيبال
الوقت90 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
زلابية بطاطس كبيرة رمادية تُطهى في المرق، تُقدّم مع اللحم المملح والزبدة الذائبة واللفت المهروس — طبق الخميس في غرب النرويج.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط البطاطس النيئة والمهروسة والدقيق والملح.
- شكّلها كرات كبيرة بيد مبللة.
- اسلقها في مرق اللحم ٤٥ دقيقة.
- قدّمها مع اللحم واللفت والزبدة.