🇷🇺 مطبخ روسيا · #8
السيرنيكي
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير7
فطائر صغيرة من جبن التفوروغ تُقلى حتى تحمرّ، تُقدّم على الفطور مع الكريمة الحامضة والعسل أو المربى.
المقادير
طريقة التحضير
- اهرس الجبن واخلطه بالبيضة والسكر والفانيليا والدقيق.
- شكّله أقراصاً سميكة وغلّفها بالدقيق.
- اقلها على نار متوسطة حتى تحمرّ.
- قدّمها بالكريمة والعسل.