🇪🇸 مطبخ إسبانيا · #5
باتاتاس برافاس
الوقت40 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير4
مكعبات بطاطس مقلية مقرمشة مع صلصة حارة بالبابريكا وصلصة الثوم، من أشهر أطباق التاباس.
المقادير
طريقة التحضير
- قطّع البطاطس مكعبات واسلقها ٥ دقائق ثم جففها.
- اقلها حتى تقرمش.
- للصلصة: سخّن الزيت مع الدقيق ثم البابريكا والفلفل، وأضف المرق حتى يتكاثف.
- قدّم البطاطس مع الصلصتين.