الكابونس

طريقة التحضير

1. اخفق الدقيق والبيض والحليب مع اللحم والأعشاب لعجينة لزجة.
2. اسلق أوراق السلق ثوانٍ، وضع ملعقة من العجينة في كل ورقة ولفّها.
3. ضعها في المرق والحليب واتركها ٢٠ دقيقة.
4. قدّمها بالجبن والزبدة الذائبة.