🇨🇭 مطبخ سويسرا · #19
السرفيلا
الوقت20 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير3
السجق الوطني السويسري، يُشوى على النار في الرحلات مع شقوق على الطرفين تتفتح كالزهرة.
المقادير
طريقة التحضير
- اشقق كل طرف بصليب بعمق ٢ سم.
- اشكّه بعود طويل.
- اشوِه على النار حتى تتفتح الأطراف.
- قدّمه مع الخبز والخردل.