البمبالوني

طريقة التحضير

1. اعجن المكونات حتى تصبح العجينة لينة مطاطة، واتركها ساعتين.
2. ادهن يديك بالزيت، اقطع كرة وافردها رقيقة وافتح ثقباً في وسطها.
3. اقلها في زيت ساخن حتى تنتفخ وتحمرّ.
4. غطّها بالسكر وقدّمها ساخنة.