🇹🇳 مطبخ تونس · #12
المقرونة التونسية
الوقت45 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير9
معكرونة تُطهى في صلصة لحم حمراء غنية بالهريسة والتابل والثوم، الطبق اليومي في البيوت التونسية.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر اللحم في الزيت ثم أضف الثوم والمعجون والهريسة والتوابل.
- أضف ٤ أكواب ماء واتركها ٣٠ دقيقة.
- أضف المعكرونة النيئة واتركها تنضج في الصلصة مع التحريك.
- قدّمها ساخنة.