🇹🇳 مطبخ تونس · #13
المشوي التونسي
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير5
قطع لحم ضأن تُشوى على الفحم وتُقدّم مع السلاطة المشوية والخبز، طبق الطرقات والمطاعم الشعبية.
المقادير
طريقة التحضير
- ادهن اللحم بالزيت والكمون.
- اشوِه على فحم ساخن ٤–٥ دقائق لكل جهة.
- رشّ الملح بعد الشواء.
- قدّمه مع السلاطة المشوية والخبز.