🇹🇳 مطبخ تونس · #16

اليويو

اليويو
الوقت60 دقيقة
الحصص20 أشخاص
المقادير8

كعك مقلي بالبرتقال يُغمس في قطر العسل وماء الزهر، من حلويات الأعياد التونسية.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اخفق البيض والزيت والسكر وعصير البرتقال والقشر.
  2. أضف البيكنج بودر والدقيق تدريجياً حتى تتماسك عجينة لينة.
  3. شكّل حلقات صغيرة.
  4. اقلها على نار متوسطة حتى تحمرّ.
  5. اغمسها في القطر البارد.