🇦🇪 مطبخ الإمارات · #16
المحياوة
الوقت20 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير4
صلصة سمك مخمّرة بالتوابل تُدهن على الرقاق مع البيض أو الجبن، نكهة إماراتية مميزة.
المقادير
طريقة التحضير
- سخّن الرقاق على الصاج.
- ادهنه بالمحياوة.
- اكسر بيضة فوقه وافردها.
- اطوه عندما ينضج البيض.