🇺🇦 مطبخ أوكرانيا · #3
الهولوبتسي
الوقت120 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
لفائف الملفوف المحشوة بالأرز واللحم، تُطهى في صلصة الطماطم والكريمة الحامضة.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق الملفوف وافصل أوراقه.
- اخلط اللحم والأرز المسلوق نصف سلقة والبصل والجزر المقلي.
- لفّ الحشوة في الأوراق.
- رصّها واسكب الطماطم والكريمة واطهها ساعة.