دجاج تكا ماسالا

طريقة التحضير

1. تبّل الدجاج بالزبادي ونصف التوابل ساعتين، ثم اشوِه حتى يتفحّم قليلاً.
2. شوّح البصل والثوم والزنجبيل في الزبدة، وأضف باقي التوابل.
3. أضف الطماطم واتركها ١٥ دقيقة ثم اخفقها.
4. أضف الكريمة والدجاج واتركه ١٠ دقائق، وزيّنه بالكزبرة.