🇧🇭 مطبخ البحرين · #5
مطبّق سمك
الوقت75 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير9
سمك الصافي أو الهامور فوق أرز مطهو بمرق السمك والبهارات والكزبرة.
المقادير
طريقة التحضير
- تبّل السمك بالكركم والملح واقله.
- حمّر البصل وأضف الماء والتوابل واللومي.
- أضف الأرز.
- ضع السمك فوقه وغطّه ١٠ دقائق.