🇧🇭 مطبخ البحرين · #15
السمبوسة البحرينية
الوقت45 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير7
سمبوسة الخضار أو اللحم بالبهارات الهندية، إرث العلاقة التجارية مع الهند.
المقادير
طريقة التحضير
- اطهُ الحشوة بالتوابل.
- ضعها في الورق واطوها مثلثات.
- ألصقها.
- اقلها.
أطباق أخرى من البحرين
الصالونة البحرينية
يخنة الخضار واللحم بالبهارات الخليجية.
الخبز البحريني
خبز تنور كبير مع السمسم، يخبزه الخبازون في الأحياء القديمة صباحاً.
المحياوة البحرينية
صلصة السمك المخمّر تُؤكل مع الخبز والبيض على الفطور.
القهوة العربية
قهوة عربية خفيفة التحميص بالهيل والزعفران، تُصبّ في فناجين صغيرة مع التمر — رمز الضيافة الخليجية.