🇧🇷 مطبخ البرازيل · #13
الإسكونديدينيو
الوقت75 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير7
لحم مجفف مفتت "مختبئ" تحت طبقة من الكسافا المهروسة والجبن، يُخبز حتى يتحمّر.
المقادير
طريقة التحضير
- اطهُ اللحم المفتت مع البصل والطماطم.
- اهرس الكسافا مع الزبدة والحليب.
- افرد اللحم في صحن وغطّه بالكسافا.
- رشّ الجبن واخبزه على ٢٠٠ درجة ٢٠ دقيقة.