غراتان دوفينوا

طريقة التحضير

1. قطّع البطاطس شرائح رقيقة جداً.
2. سخّن الكريمة والحليب مع الثوم والتوابل، وأضف البطاطس لمدة ١٠ دقائق.
3. انقلها إلى طبق مدهون بالزبدة.
4. اخبزها على ١٦٠ درجة ساعة حتى تنضج ويحمرّ وجهها.