🇬🇷 مطبخ اليونان · #19
التاراماسالاتا
الوقت15 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير5
صلصة وردية كريمية من بطارخ السمك والخبز وزيت الزيتون والليمون، من مازات اليونان الشهيرة.
المقادير
طريقة التحضير
- اعصر الخبز من الماء.
- اخفق البطارخ مع البصل والخبز.
- أضف الزيت والليمون تدريجياً بالتناوب حتى تصبح كريمية.
- برّدها وقدّمها مع الخبز.