🇰🇼 مطبخ الكويت · #5
الهريس الكويتي
الوقت240 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير6
قمح ولحم مضروبان حتى النعومة، يُرش بالسكر والقرفة أو يُقدّم بالسمن — في الكويت يحب كثيرون إضافة السكر.
المقادير
طريقة التحضير
- انقع القمح ليلة.
- اطهه مع اللحم والماء ٤ ساعات.
- اضربه حتى يتجانس.
- قدّمه بالسمن والسكر والقرفة.