🇰🇼 مطبخ الكويت · #7

المرگ الكويتي

Name: المرگ الكويتي
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: الكويت
Ingredients: ٥٠٠ غ لحم; ٢ بطاطس; ١ قرعة; ١ كوسة; ٣ طماطم; ١ بصلة; ١ ملعقة بهارات; ١ لومي; ملح

الوقت90 دقيقة

الحصص6 أشخاص

المقادير9

يخنة اللحم والخضار بالبهارات واللومي، تؤكل مع الأرز الأبيض أو المچبوس.

طريقة التحضير

حمّر اللحم والبصل والتوابل.
أضف الطماطم واللومي والماء واتركها ساعة.
أضف الخضار حتى تنضج.
قدّمها مع الأرز.

→ الگبوط المموّش ←

المقادير

طريقة التحضير

أطباق أخرى من الكويت

المموّش

العيش المحمّر

الدنگو

الباجلّا