القبولي العُماني

طريقة التحضير

1. حمّر البصل حتى يصبح بنياً، وارفع نصفه.
2. أضف الدجاج والتوابل ثم الماء واتركه حتى ينضج.
3. أضف الأرز والحمص إلى المرق واتركه حتى يتشرّب.
4. زيّنه بالبصل المكرمل والزبيب وماء الورد.