🇵🇪 مطبخ بيرو · #4
كاوسا ليمينيا
الوقت45 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير10
طبقات من البطاطس الصفراء المهروسة بالليمون وفلفل أخي أماريو، محشوة بسلطة التونة أو الدجاج والأفوكادو.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق البطاطس واهرسها ناعماً، واتركها تبرد.
- اعجنها مع الفلفل والليمون والزيت والملح.
- اخلط التونة بالمايونيز.
- في قالب رصّ طبقة بطاطس، ثم التونة والأفوكادو، ثم بطاطس.
- برّدها واقلبها وزيّنها بالبيض والزيتون.