🇷🇺 مطبخ روسيا · #7
البيروشكي
الوقت120 دقيقة
الحصص16 أشخاص
المقادير9
فطائر صغيرة مخبوزة أو مقلية محشوة باللحم أو الملفوف أو البطاطس، طعام الشارع والمنزل في روسيا.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن العجينة واتركها ساعة.
- قسّمها كرات وافرد كل كرة.
- احشُها وأغلقها على شكل بيضاوي.
- ادهنها بالبيض واخبزها على ١٩٠ درجة ٢٠ دقيقة، أو اقلها.