خبز التميس

طريقة التحضير

1. اعجن كل المكونات حتى تصبح العجينة طرية ومرنة، واتركها تتخمّر ساعة.
2. قسّمها كرات وافرد كل كرة دائرة كبيرة.
3. اضغط بأطراف أصابعك لعمل الثقوب، ورشّ السمسم وحبة البركة.
4. اخبزها على أعلى حرارة في الفرن حتى تنتفخ وتحمرّ.
5. ادهنها بالسمن فوراً.