🇸🇩 مطبخ السودان · #6
القُراصة
الوقت30 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير5
خبز سميك من دقيق القمح يُطهى على الصاج، يُقدّم مع الملاح أو مع السمن والسكر أو التمر.
المقادير
طريقة التحضير
- اخلط الدقيق والخميرة والملح والماء في عجينة رخوة.
- اتركها ساعة.
- اسكبها في صاج مدهون وافردها بسماكة سنتيمتر.
- اطهها من الجهتين وادهنها بالسمن.