الكمونية السودانية

طريقة التحضير

1. اسلق الكرشة حتى تطرى وقطّعها.
2. حمّر البصل والثوم.
3. أضف الكرشة والكبدة والمعجون والكمون.
4. أضف الماء واتركها حتى تتكثف.