🇸🇪 مطبخ السويد · #15

خبز الزعفران

خبز الزعفران
الوقت150 دقيقة
الحصص20 أشخاص
المقادير9

خبزات الزعفران الذهبية على شكل حرف S مع زبيب، تُخبز في عيد القديسة لوسيا في ١٣ ديسمبر.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اطحن الزعفران مع ملعقة سكر وأذبه في الحليب الدافئ والزبدة.
  2. اعجن مع باقي المكونات واتركها ساعة.
  3. شكّل حبالاً ولفّ طرفيها بعكس بعض لتصنع حرف S، وضع زبيبة في كل لفّة.
  4. ادهنها بالبيض واخبزها على ٢٢٠ درجة ٨ دقائق.