🇹🇷 مطبخ تركيا · #5
البيدا التركية
الوقت90 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير5
خبز على شكل قارب محشو باللحم المفروم أو الجبن أو البيض، يُخبز ويُدهن بالزبدة — بيتزا تركيا.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن العجينة واتركها ساعة.
- قسّمها وافرد كل قطعة بيضاوية طويلة.
- ضع الحشوة في الوسط واطوِ الأطراف للداخل واضغط الرأسين لتصنع شكل القارب.
- اخبزها على ٢٤٠ درجة ١٠ دقائق، وأضف بيضة في الوسط إن رغبت.
- ادهنها بالزبدة فور خروجها.