🇺🇦 مطبخ أوكرانيا · #14
كعكة كييف
الوقت180 دقيقة
الحصص12 أشخاص
المقادير8
كعكة من طبقتي مرنغ البندق المقرمش مع كريمة الزبدة والشوكولاتة، رمز مدينة كييف منذ ١٩٥٦.
المقادير
طريقة التحضير
- اخفق البياض مع السكر حتى يتماسك، وأدخل البندق والدقيق.
- اخبزه دائرتين على ١٢٠ درجة ساعتين حتى يجف.
- اخفق الزبدة مع الحليب المكثف، وقسّم الكريمة وأضف الكاكاو لنصفها.
- رصّ الطبقات مع الكريمة وزيّنها بالكريمتين والبندق.