🇺🇦 مطبخ أوكرانيا · #13
الفيرغوني
الوقت60 دقيقة
الحصص30 أشخاص
المقادير7
عجينة رقيقة مقطّعة ومعقودة تُقلى وتُرشّ بالسكر، مقرمشة جداً.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن المكونات عجينة متماسكة.
- افردها رقيقة جداً وقطّعها شرائط بشق في الوسط.
- مرّر طرفاً من الشق لتصنع عقدة.
- اقلها ثوانٍ حتى تحمرّ ورشّ السكر.