هوتبوت لانكشير

طريقة التحضير

1. حمّر اللحم ثم البصل والجزر.
2. أضف الدقيق ثم المرق والصلصة والزعتر.
3. ضعها في طاجن وغطّها بشرائح البطاطس المتداخلة، وادهنها بالزبدة.
4. اخبزها مغطاة على ١٦٠ درجة ساعة ونصف، ثم مكشوفة ٣٠ دقيقة حتى تحمرّ.