🇻🇪 مطبخ فنزويلا · #2
بابيون كريويو
الوقت180 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير10
الطبق الوطني الفنزويلي: لحم بقر مفتت بالصلصة، أرز أبيض، فاصوليا سوداء، وموز ناضج مقلي في صحن واحد.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق اللحم ساعتين وفتّته.
- شوّح البصل والفلفل والثوم والطماطم والكمون، وأضف اللحم وقليلاً من المرق واتركه ٢٠ دقيقة.
- اقلِ شرائح الموز حتى تتكرمل.
- رتّب الأرز والفاصوليا واللحم والموز في صحن.