البامية باللحمة

طريقة التحضير

1. اسلق اللحم مع البصل حتى ينضج واحتفظ بالمرق.
2. قمّع البامية دون أن تفتحها.
3. حمّر الثوم والكزبرة في السمن ثم أضف الطماطم والمرق.
4. أضف اللحم والبامية واتركها على نار هادئة ٣٠ دقيقة.
5. يمكن نقلها لطاجن في الفرن ١٥ دقيقة.