🇩🇪 مطبخ ألمانيا · #2
البراتفورست
الوقت25 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير5
سجق ألماني مشوي يُقدّم مع الخردل والملفوف المخلل أو في الخبز، رمز أسواق الشوارع الألمانية.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق السجق في ماء دافئ ١٠ دقائق دون غليان.
- اشوِه على الفحم أو في مقلاة حتى يحمرّ.
- حمّر حلقات البصل.
- قدّمه في الخبز مع البصل والخردل والملفوف.