🇬🇷 مطبخ اليونان · #2
السوفلاكي
الوقت30 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير8
أسياخ لحم مكعبات متبّلة بالليمون والأوريغانو، تُشوى وتُقدّم في خبز البيتا مع التزاتزيكي.
المقادير
طريقة التحضير
- تبّل اللحم بالليمون والزيت والثوم والأوريغانو ساعتين.
- اشكّه في الأسياخ.
- اشوِه ١٠ دقائق مع التقليب.
- قدّمه في البيتا الدافئ مع التزاتزيكي والطماطم والبصل.