🇸🇴 مطبخ الصومال · #8
الحلوى الصومالية
الوقت120 دقيقة
الحصص20 أشخاص
المقادير7
حلوى صومالية لامعة من السكر والنشا والسمن والهيل وجوزة الطيب، تُقدّم في الأعراس والأعياد.
المقادير
طريقة التحضير
- كرمل جزءاً من السكر.
- أضف الماء والنشا وباقي السكر مع التحريك.
- أضف السمن تدريجياً مع التحريك المستمر ساعة ونصف.
- أضف التوابل واسكبه في صينية.