🇺🇦 مطبخ أوكرانيا · #12
الكوتيا
الوقت60 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير6
قمح مسلوق مع بذور الخشخاش والعسل والجوز والزبيب، الطبق الأول في عشاء ليلة الميلاد.
المقادير
طريقة التحضير
- اسلق القمح حتى يطرى.
- انقع الخشخاش في ماء ساخن ثم اطحنه.
- اخلط القمح مع الخشخاش والعسل المذاب في قليل من الماء.
- أضف الجوز والزبيب.