🇺🇦 مطبخ أوكرانيا · #20
خبز الباسكا
الوقت240 دقيقة
الحصص12 أشخاص
المقادير9
خبز عيد الفصح الحلو الطويل المزيّن بالغطاء الأبيض، يُبارك في الكنيسة صباح العيد.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن العجينة الغنية واتركها تتخمّر مرتين.
- أضف الزبيب واملأ قوالب طويلة حتى الثلث.
- اتركها حتى تتضاعف واخبزها على ١٨٠ درجة ٤٥ دقيقة.
- اخفق البياض والسكر وغطّ الرؤوس.